Ваш отведав огурец, подобреет молодец
Ежели мне от мужа чего-нибудь очень надо, то я одним средством безотказным пользуюсь. Готовлю на ужин что-нибудь мясное, а когда благоверный на табуреточку приземлится, ставлю перед ним рюмочку водочки холодненькой да кладу на тарелочку пару малосольных огурчиков. Как только молодец угощение отведает, так можно челом перед хозяином-батюшкой бить. Он в этот момент такой добрый, что ни в чем отказа не будет.
Для огурцов у меня свой рецепт имеется. 1,5 кг огурцов, 1,5-2 л холодной воды, пучок трав для солений: хрен, листья вишни и смородины, укроп, чеснок 3-4 зубчика, лавровый лист 1 шт., перец горошком 5 шт., соль 2 ст. л. на 1 литр воды, сахар 0,5 ст. л. на литр воды. Огурцы вымыть, насухо протереть. Отрезать кончики. Подготовить все остальные продукты. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. Поставить на огнь воду. Дать закипеть, выложить в нее соль, сахар, лавровый лист, перец горошком. Я еще кладу немного острого перца.
На дно сухой кастрюли выложить половину травы, чеснока, затем начинаем выкладывать огурцы. Старайтесь, чтобы они лежали плотно друг к другу.
Наполнив кастрюлю до половины, прослоить огурцы травой и чесноком, а затем выложить остальные овощи. Сверху распределить оставшуюся зелень и чеснок.
Залить солевым горячим отваром огурцы. Дать остыть при комнатной температуре, а затем убрать на ночь в холодильник. Если огурчики маленькие, то их можно кушать на следующий день.
Смотрите также...
| » Блюда абхазские, сладкие, сказочные
| » Блюда от простуды
| » Вкус эстонки очень тонкий
| | » Говорят, что очень вкусно с вином сырная закуска
| » Готовим чебуреки
| » Если к вам на Новый год гостей непрошеных несет
| | » Заправки салатные, вкусные, приятные
| » Заходили в гости, поглотали кости
| » Знает город Торжок, как полезен творожок
| | » И мы, мужики, печь умеем пироги!
| » Итальянские закуски, уверяю - это вкусно!
| » Кашеварь с умом, чтоб здоровым был весь дом
| | » Кашу маслом не испортишь
| » Колбаска
| » Купила блендер, а рецептов нет...
| | » Кушаем проросшие зерна
| » Мой дружочек, сладенький медочек
| » Мы - не голодали. Мы - макароны... ели
| | » Мы какао скажем: «Браво!»
| » На Руси творог был крестьянам дорог
| » На хуторе у нас так готовят квас
| | » Наш семейный напиток кофейный
| » О ванили
| » О мороженом
| | » Обожаю баклажаны
| » Овощи в сметане
| » Овощная смесь в маринаде
| | » Организм послушаю, шпинат покушаю
| » Петрушка - трава мужества
| » Поможет наверняка салат из сорняка
| | » Правил чуток про хлебный кусок
| » Приправа
| » Расскажите про вино
| | » Рецептики
| » Рулет из хлеба приготовить "треба"
| » Ряженка
| | » Синенький халатик и пижама-полосатик
| » Спать не дает полный живот
| » Сухофрукты - полезные продукты
| | » Тык, мык: где шашлык?...
| » Филе окуня, картошка, лук, сыр, майонез
| » Цвет года - красный совершенно не напрасно
| | » Чтоб желудка язва от вас на раз отвзяла
| » Шаньги из-под Шенкурска
|
|
|