Ваш отведав огурец, подобреет молодец

Ежели мне от мужа чего-нибудь очень надо, то я одним средством безотказным пользуюсь. Готовлю на ужин что-нибудь мясное, а когда благоверный на табуреточку приземлится, ставлю перед ним рюмочку водочки холодненькой да кладу на тарелочку пару малосольных огурчиков. Как только молодец угощение отведает, так можно челом перед хозяином-батюшкой бить. Он в этот момент такой добрый, что ни в чем отказа не будет.
Для огурцов у меня свой рецепт имеется. 1,5 кг огурцов, 1,5-2 л холодной воды, пучок трав для солений: хрен, листья вишни и смородины, укроп, чеснок 3-4 зубчика, лавровый лист 1 шт., перец горошком 5 шт., соль 2 ст. л. на 1 литр воды, сахар 0,5 ст. л. на литр воды. Огурцы вымыть, насухо протереть. Отрезать кончики. Подготовить все остальные продукты. Чеснок очистить и нарезать на кусочки. Поставить на огнь воду. Дать закипеть, выложить в нее соль, сахар, лавровый лист, перец горошком. Я еще кладу немного острого перца.
На дно сухой кастрюли выложить половину травы, чеснока, затем начинаем выкладывать огурцы. Старайтесь, чтобы они лежали плотно друг к другу.
Наполнив кастрюлю до половины, прослоить огурцы травой и чесноком, а затем выложить остальные овощи. Сверху распределить оставшуюся зелень и чеснок.
Залить солевым горячим отваром огурцы. Дать остыть при комнатной температуре, а затем убрать на ночь в холодильник. Если огурчики маленькие, то их можно кушать на следующий день.

Смотрите также...

»  Блюда абхазские, сладкие, сказочные »  Блюда от простуды »  Вкус эстонки очень тонкий
»  Говорят, что очень вкусно с вином сырная закуска »  Готовим чебуреки »  Если к вам на Новый год гостей непрошеных несет
»  Заправки салатные, вкусные, приятные »  Заходили в гости, поглотали кости »  Знает город Торжок, как полезен творожок
»  И мы, мужики, печь умеем пироги! »  Итальянские закуски, уверяю - это вкусно! »  Кашеварь с умом, чтоб здоровым был весь дом
»  Кашу маслом не испортишь »  Колбаска »  Купила блендер, а рецептов нет...
»  Кушаем проросшие зерна »  Мой дружочек, сладенький медочек »  Мы - не голодали. Мы - макароны... ели
»  Мы какао скажем: «Браво!» »  На Руси творог был крестьянам дорог »  На хуторе у нас так готовят квас
»  Наш семейный напиток кофейный »  О ванили »  О мороженом
»  Обожаю баклажаны »  Овощи в сметане »  Овощная смесь в маринаде
»  Организм послушаю, шпинат покушаю »  Петрушка - трава мужества »  Поможет наверняка салат из сорняка
»  Правил чуток про хлебный кусок »  Приправа »  Расскажите про вино
»  Рецептики »  Рулет из хлеба приготовить "треба" »  Ряженка
»  Синенький халатик и пижама-полосатик »  Спать не дает полный живот »  Сухофрукты - полезные продукты
»  Тык, мык: где шашлык?... »  Филе окуня, картошка, лук, сыр, майонез »  Цвет года - красный совершенно не напрасно
»  Чтоб желудка язва от вас на раз отвзяла »  Шаньги из-под Шенкурска

Интересное...